꼼장어가 땡겨서 선배님과 방문
숯불산꼼장어 2인분 주문(1人 15,000원)
기본찬
소금구이 먹을때 유용한
이건 그냥 집어먹기 좋은
불이 들어오면
산꼼장어를 그대로 불위에 투입
움직임이 잠잠지면
이정도만 올려놓고
반정도는 덜어두고
1차로 올려놓은 게 익으면
나머지 반도 올려서 굽기
된장찌개도 떠먹어주고
제일 맛있는 부위인 꼬들꼬들
양이 많지는 않기에 양념 추가주문
2인분이었던가..
아마도 그랬던거 같다
배불러서 밥을 못 볶아 먹었으니
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산꼼장어가 먹고싶으면 가끔 방문
최근에 아빠 생신때 방문해서
나는 안먹었는데도 국산꼼장어로...
17만원 나왔던... 하...
